Lite vågor och ett stort härligt hav.
Vi var nere vid havet och tittade en strålande solskensdag. Det blåste men det var så fint
Dagens recept
Sjömansbiff på klassiskt vis
500 gr lövbiff
smör till stekning
6-7 potatisar (fast sort)
2 gula lökar
1 flaska ljust lättöl
2 msk kalvfod på flaska
salt och peppar
1. skär köttet i bitar och stek dem gyllenbruna i lite smör. Salta och peppra.
2. skala och skiva potatisen. Skiva löken tunt och stek den gyllenbrun i lite smör. Krydda med salt och peppar.
3. Varva kött, potatis och lök i en kastrull. Häll på ölet och fonden. Spä med eventuellt lite vatten, det ska knappt täcka. Koka sakta under lock i ca 40 minuter.
4. Servera direkt ur grytan med saltgurka, rödbetor, hackad persilja och gärna en klick fransk senap.
Renovering av källarren, sommarbete på gång för hästarna
Efter mycket om och men fick vi ner stenarna som har varit inbyggda bakom en garderob, man hade tydligen inte orkat fortsätta med det jobb man påbörjat utan slutade mitt i och byggde in eländet igen.
Nu får vi göra om allting och försöka få bort stenarna samt mura upp en ny grund så att vi får bort fukten som var.
Vi undrar om detta inte går under dolda fel i köpekontraktet.
Ska forska i det på måndag när alla är på plats på jobbet igen, man kan ju alltid hoppas eftersom detta kommer säkerligen att kosta en hel del.
Jag skulle vilja göra källarutrymmet ljust och snyggt med vita soffor och ett snyggt soffbord eller en stor fotpall som bord. Sedan flytta ner plasma tvn och använda källaren som tv/biorum. Vi har ett stort solarium i ett utav rummen nere i källaren och om vi gör så kan det ju stå kvar där. Ett snyggt mörkt trägolv skulle vara kanonsnyggt att ha. Det vill jag även ha uppe i vardagsrummet men det ligger på framtiden med tanke på att vardagsrummet/Matrummet är på 75 kvadrat.
Köket ska jag göra om nu i sommar. Ska måla alla köksluckor i köket vita, kanske vi tar upp en vägg så köket också blir 45 kvadrat stort och ihopbyggt med vardagsrummet.
Det är så snyggt med ljusa stora ytor.
Jag skulle verkligen vilja se hur det ser ut hemma hos Lulu Carter i " Äntligen Hemma" jag tycker att hon är en inspirationskälla att fixa och greja hemma.
Jag har börjat sy upp en helt ny kollektion med hundkläder idag.
Har hittat lite tyger som jag ska forma till snygga små dressar till mina nakenfisar, Bozco och Isabell.
Idag har Bozco bara rymt över altanräcket 4 gånger. Han är tuff som hoppar upp på kanten och sedan ut. Det är inte högt men för honom som inte alls ville hoppa bara för en halvår sedan är detta som att hoppa från 2 - 3 meter när det igentligen bara är 70 cm högt.
På måndag åker hästarna på sommarbete!
Vad skönt det ska bli för dom att få gå och äta upp sig inför vintern.
Vi hade hovslagaren här igår och det gick hur bra som helst.
Meggie gjorde 2 försök till att testa hovslagaren sen gav hon upp.
Lite skillnad från den förra som sa att hästen var dum i huvudet och att hon fått en hjärnblödning eftersom hon lyfte fel fot för henne. Det var första gången hon var här.
Sist då sparkade hon på hästen och sedan satte bremsen på henne.
När jag kom ner i stallet till min sambo och hovslagaren så fick jag en chock. Men gör inte så mot en häst.
Min sambo och jag diskuterade efter besöket och kom fram till att vi kunde vara schyssta och tala om för henne att hon absolut inte får sparka och slå hästarna här. Fortsätter hon med det byter vi ut henne.
Hon skulle kommit i måndags men dök aldrig upp. Då ringde vi till den här hovslagaren som var här "Claus" i fredags och frågade om han kunde tänka sig ta sig an våra hästar. Och det kunde han.
Efter det att han var här med sin praktikant så vet jag att vi gjorde absolut rätt som bytte ut den andre hovslagaren.
Hon passade inte till att vara hovslagare med det temperamentet.
Chinese Crested Dogs är det vackraste som finns
Är hon inte vacker?
Dagens recept
2 dl creme fraiche
3 morötter
2 fiskbuljongtärningar
50 gr smör/margarin
1/2 dl vetemjöl
1 liter vatten
1 förp. Kavli Kräftost
vitpeppar,chili,cayennepeppar,salt
1 kruka dill
1. Börja med att skala morötterna och riv dessa.
2. Finhacka dillen
3. Smält 50 gr smör och rör i 1/2 dl vetemjöl. Låt detta koka ihop lite utan att ta färg.
4. Rör sedan ner vattnet samt buljongtärnningarn.
5. Ta hela förpackningen med kräftosten och blanda ner.
6. Tillsätt lite spad från kräftorna.
7. Tillsätt morötterna och krydda efter smak. Endel gillar den starkare en del svagare.
8. Låt detta koka ihop ca 20 minuter.
9. Tillsätt resten av burken med kräftor+lag samt den hackade dillen
10. Låt detta bara bli genomvarmt.
SERVERA tillsammans med varma baguetter alternativt vitlöksbaguetter.
Detta är GUDAGOTT.
Lördag-kväll
Det har varit en så varm och skön dag. Vi har varit ute i trädgården hela dan.
Jag har rensat i landet och vattnat all växtlighet i växthuset. Det växer så det knakar. Gurkplantor, tomatplantor i alla varianter ( biff,coctailtomater, vanliga tomater) , Majs och gröna bönor.
I morgon ska jag sätta våra morötter, nu när det kanske kommer att regna om ett par dagar enligt vädergrognosen så är det dags.
Till och med våra potatisar har kommit upp 5-6 cm.
Ska bli spännande att se vad det kommer att bli. Så fort majsen kommit upp tillräckligt så ska jag sätta ner dom i det stora landet.
Adonnis har träffat grannens hund "Dixie" idag, det var spännande. Han var både rädd och intresserad men bestämmde sig för att sitta i mattes knä i början.
Alla hundar har varit ute i trädgården och sprungit halva dan. Det är så skönt att bara kunna släppa ut dom, framför allt nu när Bianca inte kan komma ut från gården.
Nicke gick runt hela området igår och kollade staketen så att det inte skulle gå att komma mellan någonstans. Det är Bianca och Bozco som är experter på att rymma. Snabba är dom också, dom små kineserna.
Nicke och Robban åkte iväg nu på kvällen för att fiska lite men dom kom hem igen efter två timmar, det kom så mycket mygg att det inte gick att vara kvar. Vi får nog åka tidigt en morgon så är det kanske mindre mygg.
Nu ska jag titta på VM en stund innan jag nattar kudden.
Vem kunde tro att jag skulle bli med Briard igen!
Vem kunde tro att efter nästan 10 år av saknad efter min Briard Dixie som vi blev tvungen att ta bort pga av att hon fick cancer. Att det skulle bli ett tillfälle att kunna skaffa en ny Briard, det trodde jag aldrig. Men så dök det upp en annons från en kennel med briardvalpar som jag säkerligen läste 20 ggr. Kollade stamtavlorna på föräldrarna och fann att det fanns Cartier Monzerat i stammen vilket gjorde att jag genast blev intresserad.Den kenneln som Jaana har ger så fina hundar. Mitt intresse gjorde att jag tog kontakt med Jennie och hörde mig för om valparna mm.
Det var en väldigt trevlig tjej och jag tyckte att vi fann varandra direkt.
Vi åkte ner till kenneln dagen efter vårt samtal, vi blev totalt förälskade i hundarna som var väldigt livliga och MÅNGA.
Hon hade två hanar som var så gulliga, jag hade så svårt att välja någon av dessa men efter Jennies hjälp så beslutade vi oss för att ta Adonis. Vilket vi inte ångrar på något sätt, han är underbar.
Planerna är många men vi tar dom som dom kommer. Vi börjar med valpkursen, samt lite utställningar.
Jag har skickat in ansökan till SKK om ett kennelnamn så vi får väl se hur lång tid detta tar. Sen är det Biancas tur att få valpar, hennes första kull. Med en så vacker och divig mamma kommer valparna att bli fantastiska.
Måste hitta en liten fin hane med tankte på att Bianca är en ganska stor tik.
Vi har även fått en inneboende som heter Robban, en kanonkille som hamnat lite snett i tillvaron som nu med alla medel försöker att rätta till sitt liv. Vi säger lycka till för honom och hoppas att han klarar det.
Detta är verkligen sidan för oss som gillar att handarbeta.
Scirrocco
Den lilla busen!
Listor
Den här listan hittade jag inne hos Finkans blogg som hon i sin tur hittat hos Bim..
1. Hur gammal är du om fem år?
46
2. Vem tillbringade du minst två timmar med i dag?
Stellan och mina tre kineser "Bianca & Bozco o Isabell samt min Schäfer Nitro"
Hur lång är du?
164,5 cm
4. Vilken är den senaste filmen du sett?
21
5. Vem ringde du senast?
Annika
6. Vem ringde dig senast?
Pappa
7. Hur löd det senaste sms:et du fick?
En ful kines är ingt att ha
8. Föredrar du att ringa eller skicka sms?
Skicka sms
9. Är dina föräldrar gifta eller skilda?
Min pappa är änkeman, mamma gick bort för 3 år sedan
10. När såg du senast din mamma?
Tre år sedan. Jag önskade att hon fortfarande fanns hos mig
11. Vilken ögonfärg har du?
Brun/grön
12. När vaknade du i dag?
07.30
13. Vilken är din favoritjulsång?
"Ser du stjärnan"
'4. Vilken är din favoritplats?
Hemma. Med en bra film och något gott att äta
15. Vilken plats föredrar du minst?
Ute,när det är snö och kallt
16. Var tror du att du befinner dig om tio år?
Då bor jag i Halland i ett stort rött hus
17. Vad skrämde dig om natten som barn?
Ingenting
18. Vad fick dig verkligen att skratta senast?
Dumma ungar
19. Hur stor är din säng?
En continentalsäng som är 160 cm
20. Har du stationär eller bärbar dator?
Bägge.
21. Sover du med eller utan kläder på dig?
I Pyjamas, här är så kallt.
22. Hur många kuddar har du i sängen?
3 stycken
23. Hur många landskap har du bott i?
Gävleborgs län, Västmanland och i stockholms län och nu Hallands Län
24. Vilka städer har du bott i?
, Häggvik, Vendelsömalm, Täby Kyrkby, Rotsunda Gård, I Kerstinbo och nu Unnaryd utanför Halmstad.
25. Föredrar du skor, strumpor eller barfota
Strumpor
26. Är du social?
Ja
27. Vilken är din favoritglass?
Marängsviss
28. Vilken är din favoritefterrätt?
Hallon, kladdkaka och grädde
29. Tycker du om kinamat?
Absolut
30. Tycker du om kaffe
Nej
31. Vad dricker du till frukost?
Cola
32. Sover du på någon särskild sida.
höger sida
33. Kan du spela poker?
Ja,
34. Tycker du om att mysa/kela?
Ja,
35. Är du en beroendemänniska?
Ja, jag är mycket beroende.
36. Känner du någon med samma födelsedag som din?
Nej
37. Vill du ha barn?
Ja, men det är försent nu.
38. Kan du några andra språk än svenska?
Engelska och spanska,tyska,franska
39. Har du någonsin åkt ambulans?
Ja, Blev sparkad av min häst så det blev en väldigt snabb biltur med ambulans
40. Föredrar du havet eller en bassäng?
Pool
41. Vad spenderar du helst pengar på?
Allt som gör livet rolig
42. Äger du dyrbara smycken?
Ja, massor
43. Vilket är ditt favoritprogram på tv?
CSI i alla varianter
44. Kan du rulla med tungan?
Ja.
45. Vem är den roligaste människan du känner?
Min kompis och väninna
46. Sover du med gosedjur?
Nej, men med hundarna
47. Vad har du för ringsignal?
Det ringer för fan!
48. Har du kvar klädesplagg från då du var liten?
Ja, hemma hos pappa
49. Vad har du närmast dig just nu som är rött?
En tröja
50. Flirtar du mycket?
Jämt
51. Kan du byta olja på bilen?
Ja
52. Har du fått fortkörningsböter någon gång?
Ja
53. Vilken var den senaste boken du läste?
Allt om westernridning
54. Läser du dagstidningen?
Ja, Aftonbladet
55. Prenumerera du på någon veckotidning?
Ja, Allt om Mat och Hem ljuva hem
56. Dansar du i bilen?
Nej
57. Vilken radiostation lyssnade du till senast?
Rix FM
58. Vad var det senaste du krafsade ner på ett papper?
Ett brev till telia
59. När var du i kyrkan senast?
Det var på min mammas begravning
60. Vem var din favoritlärare på högstadiet?
Har aldrig haft någon favoritlärare,
61. Hur länge har du campat som längst i ett tält?
Campar varje sommar i husvagn ca 5 till 6 veckor
62. Vem var det som senast gjorde något extra speciellt för dig?
Det var Stellan
-
Helgen är över!
Nu är helgen över och jag med den, har städat och tvättat idag så nu är jag helt slut. Jag vet inte varför igentligen, som man håller på som en galning, men för vem?
Jag vet ju att jag hatar att ha det rörigt och stökigt runt omkring mig. När man var yngre var det väl inte så viktigt men de senaste åren har det blivit bara värre och värre.
Jag dammsuger och torkar golven varje dag. Om det är för att jag har hundar? hm det tror jag inte. Jag skulle nog vara lika galen i allafall tror jag.
Karlar?
Vad har man dom till, ja inte är det för att få hjälp med städningen i allafall. Jag tror varenda karl är allergisk mot moppen och ännu värre allergi har dom nog mot dammsugaren.
Nu är det nästan klart och det är dags att krama kudden ett par timmar innan jag ska iväg till vårdcentralen imorgon och lämna lite prover.
Ska träffa läkaren den 29 april.
Jag hoppas att jag kan få testa på den nya behandlingen som dom kommit på mot Chrons. Jag frågade läkaren sist och han berättade att dom gör den behandlingen här på Halmstads sjukhus.
Vi kan inget annat än att hoppas att jag får testa.
Det verkar vara en bra och lätt behandling, jämnfört med vad de andra behandlingarna har gjort mot mig. Vissa gånger har jag varit sjukare efter ett par veckors behandling mot vad jag var innan man startade.
Min lilla Isabell, ute på mattan och springer. Jagad av sina kompisar Bianca och Bozco.
Mina Hästar
Hon är ett Quartersto som är född 1991 så hon har några år på nacken, men det märker man ingenting av. Hon har full ös när man rider henne.
Planteringsdax!
Vi var även i Torup och köpte blomlådor " färdiga med blommor i".
Det är en thailänsk tjej som jobbar med blommor där som har kanonfina blommor.
I går satte jag även lök på landet och jag planterade både gurka och tomater inne i växthuset, så nu hoppas man verkligen på att det ska ge lite resultat
.
Så här mycket var det i fjol !
Detta är paradiset!
Jag har två hästar en American Quarterhorse " Meggie" samt en skäck som heter Scirrocco. En riktig indianhäst, han är världens charmtroll. Om än lite busig och bits för att få uppmärksamhet. I går morse till exempel hade han satt på kranen i stallet som stod och sprutade vatten när vi kom ner. Hur han nått kranen och fått på den är ett mysterium. Bilder kommer på dessa små " stora" monster.
Skapa en blogg?
Jag får väl börja med att skriva om det jag gör på dagarna, tränar hundar, rider på hästarna. Fixar i trädgården.
Heminredning , handarbeten och allt annat som är på tapeten.
Havet i Olofsbo hos min faster.
